donderdag 27 oktober 2016

Herfstimpressie, de eerste paddenstoeltjes

Door het droge weer van de afgelopen tijd, zijn er nog niet zoveel paddenstoelen te bewonderen. Maar wie goed speurt ziet ze wel. Zoals deze inktzwammetjes in een groepje tesaam.

woensdag 26 oktober 2016

Herfst neemt zijn intrede

Met een waterig zonnetje is het heerlijk om een rondje Enktuin te doen.

vrijdag 14 oktober 2016

Pompoenfeest 2016

Het Pompoenfeest 2016 is in één foto samen te vatten:
 
Kortom: het was een gezellig en geslaagd feest.
Voor een overzicht van foto's: kijk op facebook.

dinsdag 11 oktober 2016

Tuinschetsen Pompoenen

 
Stilleven met pompoenen


zaterdag 1 oktober 2016

Eigen voorproefje van het Pompoenfeest

Recept Pompoencake
Nodig: 
  • ½ Pompoen (bv. Potimarron, Sweet mama) 
  • ¼ liter Bulgaarse yoghurt 
  • 200 gr. (bruine) basterdsuiker 
  • 1 eetlepel kaneel 
  • 100 gr. Kokos 
  • 200 gr. Studentenhaver (in stukjes gehakt) 
  • 250 gr. Zelfrijzend bakmeel (gezeefd)
Bereiding:
Warm de oven voor op 175 graden.
Schil de pompoen en met keukenmachine fijn raspen
Meng ingrediënten door elkaar, daarna het bakmeel erdoor heen roeren.
Plaats gevulde cakevorm in het midden van de oven.
Bak in 1 uur klaar.
Eet smakelijk!