maandag 15 oktober 2012

Recept voor Pompoencake

Ingrediënten:
Halve pompoen (bv. Potimarron of Sweet mama)
¼ liter Bulgaarse yoghurt
200 gr. Bruine basterdsuiker
1 theelepel kaneel
100 gr. Kokos
200 gr. Studentenhaver (grote stukken klein maken)
250 gr. Zelfrijzend bakmeel

 
Schil de pompoen en raspt het vlees zeer fijn.

Meng yoghurt, suiker, kaneel,kokos, pompoen en studentenhaver door elkaar. Daarna het bakmeel.

Plaats de cakevorm iets onder het midden van de oven en bak in ruim 1 uur op 175 graden gaar.

maandag 8 oktober 2012

Shaken in Vreewijk

Groentecocktails maken op de Enk

Wie kent ze niet cocktails met illustere namen als tequilla sunrise, pina colada, tinto de verano en el presidente. Allemaal heerlijke drankjes met een dosis alcohol.

Bij de educatieve tuin de Enk kun je op zondag 14 oktober cocktails maken, maar dan zonder alcohol.
Kies uit een scala van blad- , stengel- en wortelgroente, fruit, kruiden en specerijen.
Kortom er zijn op deze dag genoeg ingrediënten om de smaakpapillen te prikkelen en om de meest kleurrijke mengsels te maken.

Datum: zondag 14 oktober
Tijdstip: 13.00 – 16.00
Voor alle leeftijden en toegang gratis

donderdag 4 oktober 2012

Gezellige drukte tijdens Pompoenfeest

Pompoentijd is herfsttijd. De herfst liet zich ditmaal van een minder goede zien tijdens het pompoenfeest gisteren. Halverwege de middag kwam er een fikse plensbui. Gelukkig konden de bezoekers droog blijven onder de diverse overkappingen en Party-tenten.
Zoals altijd konden de kinderen tal van spelletjes doen met pompoenen.
En leuke dingen maken van kleine pompoentjes: