Mosterd maken
De eerste open-zondagmiddag van dit jaar werd goed bezocht. Geïnteresseerden konden uitleg krijgen over zaaien, planten, stekken en andere tuinzaken: En ook eigen mosterd maken naar een 14e eeuws recept: Mosterd-recept: Laat mosterdzaden enkele dagen wellen in azijn. Doe het mosterdzaad in de vijzel en stamp het fijn. Voeg wat azijn toe tot mosterddikte. Breng op smaak met wat zout en kruiden. Doe de mosterd in een potje en laat dit minstens acht dagen in de koelkast rijpen (beter is een maand; hoe langer, hoe beter)