maandag 20 december 2010

Leuke ideeën voor het nieuwe jaar

Vanaf april 2011 zal de educatieve tuin De Enk één maal per maand extra worden open gesteld op een zondag. Nieuwe ideeën zijn al voorradig; elke zondag krijgt een eigen thema. Van zaaien tot oogsten, een interessante lezing, een wandeling over de tuin, Verborgen Tuinendagen en nog veel meer.
Vanaf half januari een uitgebreide agenda op deze blog over deze Open-zondagen.


dinsdag 14 december 2010

Bewijs van bezoek Groenlingen





















De rozenbottels zijn in deze tijd van het jaar opengebroken. De wand van de bottels zijn door weersinvloeden week geworden, waardoor Groenlingen de zaadjes binnenin gemakkelijk op kunnen eten. Het is Groenlingen alleen om de zaadjes te doen; de rest van de bottels laten ze met rust en delen van het vruchtvlees worden gemorst. Zo op het eerste gezicht lijkt dit verspilling, maar de vlezige restanten worden door andere vogels gegeten (zoals vinken).

maandag 6 december 2010

Sneeuw op de Enktuin

De hevige sneeuwval van het afgelopen weekend is voor een deel alweer verdwenen. En het zonnetje laat zich ook nauwelijks zien. Toch was het even lekker om een frisse neus te halen op de tuin.
-
Een pompoen probeert zich nog dapper door de winter heen te slaan, maar of dat zal lukken...

maandag 29 november 2010

Fragiel rijplaagje op bladeren

De eerste koude dagen van deze winter toveren een fragiel rijplaagje op diverse bladeren.

zaterdag 20 november 2010

Kippen scharrelen heerlijk rond

Volgende week wordt het veld omgeploegd.
Tussentijds mogen de kippen en de haan hier heerlijk rondscharrelen op zoek naar restjes van het schooltuinieren.

dinsdag 16 november 2010

Nog een fraai plaatje

Het is een mooi paddenstoelenjaar geweest. Ook op de educatieve tuin De Enk. Hier zorgt de veel verschillende soorten hout een variatie aan paddenstoelen.

maandag 8 november 2010

Gekraagde aardsterren groeien in de Enktuin

Fraaie exemplaren van de Gekraagde aarsterren zijn te bewonderen op de tuin.

donderdag 14 oktober 2010

Einde schooltuinseizoen

Helaas, het zit er weer op.
Na een rijke oogst is het schooltuinieren deze week afgelopen. De volleerde schooltuinders/tuiniersters geven eind dit jaar een presentatie over hun ervaringen van afgelopen seizoen aan de 7e-groepers. Deze nieuwe tuinders/tuiniersters krijgen in januari hun eerste lessen in de klas. En na de paasvakantie kunnen zij deze opgedane theorie in de praktijk brengen op de educatieve tuin De Enk.

zondag 10 oktober 2010

Uitslag: Welke school heeft grootste pompoen gekweekt?

Van de tuinierende scholen op de educatieve tuin De Enk heeft iedere klas dit jaar een eigen pompoen opgekweekt. Afgelopen woensdag, tijdens het pompoenenfeest werden ze gewogen. Hieronder het resultaat:

1. Savorin Lohman 35,5
2. De Mare 2 30,0
3. Tweebos 24,0
4. De Mare 3 23,5
5. Dukdalf 20,0
6. Zonnehoek 19,0
7. Nelson Mandela 6B 18,5
8. Nelson Mandela 6A 18,0
9. Akkers 16,4
10. De Mare 1 16,0
11. Pyler 12,7
12. Vreewijk 11,5
13. Heemskerk 10,0

woensdag 6 oktober 2010

Succesvol Pompoenenfeest op educatieve tuin De Enk

Gezien de uitgifte van het aantal kaarten zijn er naar schatting meer dan 800 mensen op de tuin geweest voor het Pompoenenfeest, afgelopen woensdagmiddag.





maandag 27 september 2010

Pompoenfeest weer in aantocht

Woensdag 6 oktober wordt er weer een Pompoenfeest gehouden op de educatieve tuin De Enk; van half twee tot vier uur.
Er zullen diverse spelletjes te spelen zijn en gezellige activiteiten, die in het teken staan van pompoenen en de komende herfst.
Ook kunnen bezoekers allerlei soorten pompoenen kunnen kopen.

woensdag 22 september 2010

Laatste zomerdag (?)

Vandaag nog een heerlijke nazomerdag. Is dit voorlopig de laatste zomerse dag?
Ik hoop van niet. Ik heb nog zin in een ouwe-wijven-zomertje.

Paddenstoelen zijn nog steeds te bewonderen op de educatieve tuin De Enk.
Links is een foto van de kleine aardappelbovist. Inderdaad, zo op het oog een verloren aardappeltje.

dinsdag 7 september 2010

Bloemen kleuren een druilerige septemberdag

Ondanks het druilerige weer vandaag, is het nog heerlijk om een rondje in de educatieve tuin De Enk te maken.
Bloemen van de Dahlia kleuren toch nog de dag:

zondag 29 augustus 2010

Kookles groep3: Gefrituurde courgettes en courgette-bloemen

Het derde (en laatste groepje) dat kookles kreeg van ‘bloemenkok’ Gilbert Kolff. Courgettes en courgette-bloemen werden eerst door een papje van rijstemeel met eieren gehaald en daarna gefrituurd.

Kookles groep2: Salade maken

Voor een heerlijke salade was nodig: sla, tomaten, augurken, laurier, rode pepers, rozemarijn, oregano, dille en bietjes.
Het werd afgemaakt met eigengemaakte kruidenazijn.

vrijdag 27 augustus 2010

Kookles Groep1: Kruidenboter maken

Tijdens de kookles van afgelopen woensdag werden de leerlingen in drie groepjes verdeeld. Het eerste groepje maakte kruidenboter. Kruiden werden uit de kruidentuin geplukt.
Getracht werd om zelf boter te maken van melk door het heel lang te schudden. Maar er moest op het laatst toch een mixer aan te pas komen.
Voor de kruiden werd Oost-indische kers, goudsbloem, borage, peterselie, bieslook en selderij geplukt en fijn gesneden. Daarna heerlijk op stokbrood.

donderdag 26 augustus 2010

Lekker koken met ‘bloemenkok’ Gilbert Kolff

'Kookt u weleens?', was een opvallende vraag die één van de kinderen van de Theresiaschool aan de heer Seyit Veyden stelde.
De heer Veyden opende afgelopen woensdag 25 augustus de kookles aan leerlingen van de Lekker Fit! Basisschool. Ze kregen les van de Rotterdamse ‘bloemenkok’ Gilbert Kolff in het koken met gezonde (en onbespoten) ingrediënten uit de Enktuin.
'En ja!', was het antwoord van de heer Veyden; vroeger kookte hij samen met zijn broer, maar ze maakten er wel een enorme troep van.

Het werd een heerlijke kookles voor de leerlingen van de Theresiaschool.
(wordt vervolgd)

zondag 22 augustus 2010

Zomerse Enk

Het eerste wat me aan de educatieve tuin De Enk opvalt na de schoolvakantie is de enorme kleurenrijkdom:

zaterdag 19 juni 2010

Verborgen Tuinendagen was groot succes

Met belangstelling worden de planten bekeken tijdens de verborgen tuinendagen vorig weekend.

Deze zomermaanden is de educatieve tuin De Enk ook op de zondagmiddagen geopend voor belangstellenden en tuinenliefhebbers.

zaterdag 12 juni 2010

Verborgen Tuinen Zaterdag

De educatieve tuin De Enk is mede dankzij het fraaie weer bijzonder goed bezocht de eerste dag.

zondag 6 juni 2010

Stippelmotten spinnen zich weer in


Elk jaar spinnen de rupsen van de stippelmot grote spinsels in meidoorn en sleedoorn. Zo proberen ze te voorkomen om opgegeten te worden. Want welke vogel wilt nu zo'n harig hapje nemen.
De rupsen die ingesponnen zitten ontpoppen zich enkele weken later tot kleine sierlijke motten, witgekleurd met zwarte stipjes. De struiken of bomen die in deze tijd kompleet worden ingesponnen, herstellen zich later weer normaal.

vrijdag 28 mei 2010

Meibloemen op hun mooist

Door het fotograferen van bloemen heel dichtbij, vallen allerlei details op.

woensdag 26 mei 2010

Brainstormbijeenkomst ECO3=nieuwe energie

‘Samenwerken’ blijkt het toverwoord te zijn tijdens de Brainstormbijeenkomst afgelopen dinsdag 25 mei op de educatieve tuin De Enk. Deze bijeenkomst (georganiseerd door Pact-op-Zuid) werd gehouden om te komen tot ideeën om kinderen meer in aanraking te laten komen met de natuur. Dit met werktitel ECO3=nieuwe energie.
Vooral van belang bleek dat er samengewerkt moet worden tussen de diverse diensten; de beleidsmakers met de uitvoerders in de buurten. Daarbij werden deelnemers die werkzaam zijn als beleidsmakers uitgenodigd om te gaan kijken in de wijken en mogelijk daar een keer te gaan werken. Er werd nog informeel nagepraat over hoe het beste kinderen meer betrokken kunnen worden met de natuur.

dinsdag 11 mei 2010

Verborgen Tuinendagen: zaterdag 12 en zondag 13 juni

De Verborgen Tuinendagen wordt dit jaar voor de tiende keer georganiseerd. Dit lustrum staat dit jaar in het teken van Flower Power. In juni staan de tuinen in volle bloei, de bloemen tonen een stralend palet aan flower power. Ook de educatieve tuin De Enk zal dat weekend zich van zijn beste kant laten zien.

Maar ook nu al, ondanks het koude voorjaarsweer, is al heel veel moois te bewonderen op de tuin.

vrijdag 30 april 2010

Schooltuin seizoen is weer aangebroken

Voor de leerlingen van groep 6 is het schooltuinseizoen begonnen.


woensdag 14 april 2010

Twee nieuwe kunstwerken op de educatieve tuin

Vorige week woensdag, tijdens het Lentefeest, zijn er twee kunstwerken onthuld.
Het eerste is genaamd "Vreewijks Groen", waar kinderen in groene tinten hun kijk op de wijk verbeelden. Gemaakt onder leiding van beeldend kunstenaar Mart Bechtold.



Het tweede kunstwerk: een vreemd uitgegroeide tulp van ruim anderhalve meter, die trouwens her en der in Rotterdam en Berlijn de grond/straat uit schieten.
Initiatiefnemer: Ger Bout

woensdag 24 maart 2010

Het voorjaar is nu echt begonnen




Het is heerlijk om op de educatieve tuin De Enk een plekje in de voorjaarszon op te zoeken en dan de vogelgeluiden intens in je op te nemen. Roodborstjes, merels, groenling en de eerste tjitjafs. Ook is het fijn om eens op je gemak rond te kijken en de tere Sleutelbloemen (zie foto boven) te bewonderen.

woensdag 3 maart 2010

De eerste bijen


Na twee dagen een lekker voorjaarszonnetje zijn de krokussen ontwaakt. Zo ook de bijen, die gretig het stuifmeel en nectar verzamelen in de krokusbloemen.

woensdag 24 februari 2010

Nieskruid


Dit plantje valt eigenlijk niet zo op met z’n lichtgroene bloempjes. Wel opvallend is het dat’ie nu al in het vroege voorjaar bloeit. En toch…. Van dichtbij hebben de klokvormige bloempjes een delicaat rood randje; toch wel prachtig.

dinsdag 16 februari 2010

Kan de Toverhazelaar de lente tevoorschijn toveren?

Terwijl de kinderen op school alweer hun voorbereidende schooltuinlessen krijgen, wintert het nog steeds op de educatieve tuin De Enk. Toch beginnen de hele vroege voorjaarsbloeiers al met hun bloemetjes te pronken, zoals de Toverhazelaar (Hamamelis):

dinsdag 9 februari 2010

Bloeiende mossen

Zo aan het einde van de winter beginnen de mosjes op hun eigen wijze te bloeien. Van dichtbij (beter nog met een loepje) is hun schoonheid goed te zien.



woensdag 27 januari 2010

Het eerste sneeuwklokje

Ondanks de kou van afgelopen dagen zijn er al enkele sneeuwklokjes voorzichtig begonnen met bloeien.