dinsdag 28 augustus 2012

September, activiteitenmaand


In september zijn er extra activiteiten in de weekenden op de Enktuin.

Op zondag 2 september doet de Groene Loper de tuin aan. Van 12.30-13.30 uur is er een bloemenlunch.

Zaterdag 8 september is de tuin een onderdeel van de “Open Monumentendag Rotterdam”. Bezoekers mogen vijf inmaakmethodes uitproberen. Iets op zuur, op zout, in zoet, op olie en/op alcohol. Met welk natuurlijk materiaal we aan de slag gaan is afhankelijk wat er op dat moment op de tuin groeit. We gaan uit van het principe: van de grond in de mond. Tuin geopend van 10.00 tot 16.30 uur.

Zondag 16 september is er Inmaken in pot en fles met onder andere Pesto en Kruidenboter maken.
Zouden de Kweeperen dan al goed zijn?
 

zondag 19 augustus 2012

Brunch in subtropische sferen

In subtropische temperaturen hebben Vreewijkers genoten van een heerlijke buurtbrunch op de tuin. Op het menu stond onder andere (ouderwetse) wentelteefjes, pannenkoeken en lunchbroodjes belegd met diverse soorten jams, waaronder een bijzondere courgette-jam. En een warm gekookt eitje kon natuurlijk ook niet ontbreken.

dinsdag 14 augustus 2012

Zonnebloemwedstrijd: welke zonnebloem is de hoogste?

Terwijl mijn zonnebloemplantjes al snel ten prooi vielen aan slakken, zijn het andere mensen gelukt om een flinke zonnebloem te laten opgroeien.
De eerste aanmeldingen zijn al binnen. Zo ook de hoge zonnebloem van Marloes (zie foto). Binnenkort gaan medewerkers van de Enktuin op pad om de aangemelde zonnebloemen op te meten.
Heb je ook zo'n grote zonnebloem? Meld dit dan bij de medewerkers van de Enktuin of via rr.hoornweg@Rotterdam.nl

maandag 6 augustus 2012

Tuinbrunchen in Vreewijk

Genieten in de buitenlucht
Proeven van een courgettejam, nippen aan een appelschilthee, praten met je  buren onder het genot van een wentelteefje. Dit is slechts een greep van wat de educatieve tuin de Enk op zondag 19 augustus te bieden heeft.

Tussen 10.00 en 14.00 uur staat er voor iedere Vreewijker een gedekte tafel klaar. Er wordt koud en warm, zoet en hartig geserveerd. Zo staan er ondermeer jams van tomaten, wortelen, uien maar ook worst, kaas en Spaanse tortilla,s op het menu. Ook aan koude en warme dranken is gedacht.

Naast de brunch kan de bezoeker ook op ontdekkingreis over de tuin. Laat je verrassen door de verschillende soorten tuinen en objecten, zie waar de rode bieten voor de jam vandaan komen, loop een blote voetenpad of geniet gewoon van al het natuurschoon dat onze tuin te bieden heeft.Genoeg reden dus om langs te komen op educatieve tuin de Enk.
Aan de tuinbrunch zijn geen kosten verbonden. Wel vragen wij of jullie je willen opgeven bij educatieve tuin de Enk. Dit in verband met planning en organisatie.